Handgeschriebenes Kochbuch von 1911

Ein handschriftliches Kochbuch, begonnen 1911 von Katharina Kemmerer, von ihren beiden Töchtern Hilde und Maria bis 1969 fortgeführt. Heute im Besitz ihrer Enkelin.

Ursprünglich 176 Seiten, von denen jedoch einige fehlen, die vermutlich als Notizzettel genutzt wurden. Der Kartoneinband zeigt ebenso wie das Innenleben deutliche Gebrauchsspuren, das Etikett ist nicht (mehr) lesbar.
Diverse Notizen auf den vorderen und hinteren Spiegelseiten und Vorsatzblättern.